董记老清泉项目概述：
董记老清泉北京涮羊肉凭借新鲜的食材、正宗的味道、会策的老板和会调酱的老板娘红透了大半个长沙。基本上每个饭点都要排队。
老清泉的火锅是自助形式，63元一位的价格相当实诚。自选区的荤菜素菜干净清澈、摆放有序。每一片羊肉都能看见出品的过程。
羊肉全部来自内蒙古，都是货真价实的好羊肉。除了羊肉，还有鸡肉、牛肉、毛肚、鱿鱼、各种丸类都能让人吃得十分尽兴。饮料区的可乐、雪碧、咖啡、豆浆也是不限制任饮。
店内的设计京味十足，墙上的装饰画都是请老手艺人一笔笔绘上去的，坐在这里仿佛就在老北京的四合院里吃着火锅一般。锃亮的老式铜锅往桌上一放，老北京火锅的氛围就出来了。
项目名称：董记老清泉-新世界百货店
项目地址：湖南-长沙
经营类别：自助火锅
经营面积：633平方
厨房面积：134平方
